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前厅员工常见的几种“赚钱”方法!
前厅员工常见的几种“赚钱”方法! 前厅员工常见的几种“赚钱”方法! 1、钟点房和半天房。因为不用过夜审,价格上和单位折扣控制不是很死的竞博电竞app最容易赚零花钱。 2、事后折扣。很多接待员会用借口说客人退房才说出自己的协议要...
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接待(技巧)
一、看了宣传单子的顾客客 1.基本服务(微笑、打招呼、倒水、让顾客坐):即使再忙也要停手头的工作如在接听电话,可让其它员工接待,或先让他看会杂志。 2.开始接待时,即使有电话也不能中途去接一定要等完成眼前的Case。 3.虽...
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如何做好前厅质量管理
全面质量管理是60年代初,首先由美国质量管理专家费根堡和朱兰等人提出来的,是企业为了保证和提高产品质量,综合运用从产品的研究、设计、制造和售后服务等一套质量管理体系,他认为质量管理需要在建立一个有效的组织或体系的基础上进行,组织的全体人...
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职责变革,让大堂副理摆脱“花瓶”位置
根据我国星级竞博电竞app评定标准规定,三星级以上竞博电竞app必须设立大堂副理职位,18小时在岗服务。通常,对大堂副理的管理模式有三种:一是隶属于前厅部;二是隶属于质检部;三是隶属于总经理办公室。这三种管理模式各有优缺点。一般情况下,无论大堂副理隶属于那...
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前台:为客解难献真情
1月26日正值大年初五,傍晚6点左右,入住浙江饭店737房间的台州客人王先生急匆匆地来找饭店大堂副理,告知他有辆黑色沃尔沃牌轿车停放在竞博电竞app停车泊位上,可能是前一天回来忘记了关车大灯,电瓶持续放电,导致汽车电启动无法工作。。 大副了解情...
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如何管理VIP客房
VIP是贵宾之意,可以是个人也可以是团体,各饭店对VIP客房的管理不尽相同,但对VIP也有不同的等级划分,在管理和服务上大体上有以下几点相同。 (1)客房的重点准备和检查。客房部根据前厅报来的贵宾到达表,客房经理应查阅并根据贵宾客史档案,...
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前厅房价折扣问题
某日,有位客人来到前台问服务员,请问你们现在的房价打多少折,服务员告知客人一般打8折,客人问,是否可以再低点,服务员说,如果你要住的话可以打7折,这时客人出示他的住房卡说,既然你们可以打7折,为何我的房间只打8折,要求他的房价按7折计算,...
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前厅各班工作分配
竞博电竞app的工作是日夜连续不停的,接待处必须二十四小时有员工当值,每天分三个班,每班八个半小时工作时间(其中包括半小时进餐),根据每天客人量的情况安排人手,不能各班平均使用人力,各班的工作基本分配如下: A.早班:1)与夜班同事做好交接班...
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